Nabaizaleok / Iritzia

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Las fotos del día; Navarra Gourmet “Vive las verduras”

Los prebostes de UPN “viviendo las verduras”…

(Sanz) Que buena pinta tiene esta alcachofa...

noviembre 12, 2009 Posted by | Nabaizaleok | , , , , , , , , | Deja un comentario

Regionalistas pata negra

Circula por Internet la impagable fotografía aparecida ayer en la prensa foral: Sanz, Corpas, Barcina y Sanzberro arremolinados en torno a un puesto de jamón ibérico. El recomendable blog Langostinos y lentejas remarca en torno a esa imagen un detalle turbador: el congreso gastronómico que estos días se celebra en Baluarte se llama Navarra Gourmet, vive las verduras . Su objetivo último es promocionar los productos de la huerta navarra. A no ser que los jamones provengan de cerdos ibéricos alimentados a base de pimientos del piquillo, alcachofas de Tudela y espárragos de Navarra, no parece que la actuación de los mandatarios regionalistas case muy bien con el espíritu del evento. Me recuerda un sucedido acaecido en la Bodeguica San Martín hace más de diez años. Fuimos a cenar con la cuadrilla. Sigue leyendo

noviembre 12, 2009 Posted by | Juan Kruz Lakasta | , , , , , , , | Deja un comentario

El Reyno Gourmet

Y hoy, por fin, vamos a hablar de cocina…

No faltaría más desde esta Navarra nuestra de “güerta sin igual” donde estos días se celebran las Jornadas Gastronómicas del Reyno Gourmet con el lema: “Vive las verduras”, y que se inauguraron ayer con la presencia de lo más granado del Cortijo Floral; El Cátedro, La Nefanda, Corpascopter y Sanzperro, todo un homenaje para la vista de un gastroestadístico afamado como yo, que no pude más que dejar la noble actividad a que me dedicaba (arramplar con todo comestible y bebestible a mi vista) y quedarme embelesado ante la rencarnación humana del Fuero. Sigue leyendo

noviembre 12, 2009 Posted by | Patxi Txungur | , , , , , , | Deja un comentario